Как устоять в Великий пост

Психолог-диетолог Анна Ивашкевич об основных правилах питания для тех, кто собирается поститься.
Вита Штейн
|
19 Февраля 2018
Фото: Fotodom.ru

С 19 февраля начинается Великий пост, а в наше время все больше желающих его придерживаться: кто-то действительно хочет уделять больше времени духовной стороне жизни; для кого-то это способ доказать что-то себе; для кого-то — попытка получить нечто вроде индульгенции; кто-то относится к посту, как к более здоровой системе питания, а есть и такие, что рассчитывают похудеть.

Специалисты пытаются охладить горячие головы: ко всему надо подходить вдумчиво, и к посту тоже. Резкая смена рациона питания может вызвать проблемы со здоровьем. Мы попросили ответить на несколько вопросов Анну Ивашкевич, нутрициолога, клинического психолога-диетолога, члена союза национальной ассоциации клинического питания:

— С точки зрения диетолога уместно ли именно в это холодное время года (февраль-март) отказываться от животных белков?

— Отказ от животных белков в любое время года — не очень хорошая идея, в особенности для людей, которые регулярно тренируются и занимаются спортом, а также для детей, беременных женщин и тех, кто болеет или имеет хронические заболевания. Белки нам необходимы для поддержания мышечного компонента.

Какие существуют риски для тех, кто держит пост? Могут ли обостриться заболевания ЖКТ? Можно ли лишить себя важных микроэлементов? Велика ли вероятность набрать и сбросить вес?

— Строгий пост подходит только здоровым людям, которые едят в меру и активно двигаются. Из-за малого содержания белка и животного жира, но обилия углеводов, данное меню противопоказано людям с проблемами ЖКТ, гипертоникам, людям с проблемами сосудов, поджелудочной железы, печени.

Тем, кто следит за своей фигурой и придерживается поста, стоит обязательно рассчитать и контролировать калорийность в течение дня. Большая часть калорий будет приходиться на углеводистую пищу, а затем только на белковую и жировую. Одним словом, пост — это религиозная практика, которая подразумевает воздержание в еде в принципе. Как форма диеты для похудания пост точно не подходит.

Что бы вы рекомендовали начинающим, чтобы не навредить организму? Какие разумные способы для тех, кто хочет приобщиться?

Основные правила для тех, кто собирается держать пост:

  1. Во-первых, пейте больше чистой и натуральной минеральной воды.
  2. Во-вторых, в первые дни поста может появится метеоризм, запор или диарея, потому что рацион будет богат клетчаткой из овощей и фруктов. Может появиться слабость, сонливость, желание есть жирную пищу (особенно если на улице промозглая погода), тогда стоит приготовить суп, или в качестве быстрого варианта выпить горячий чай или травяной сбор с несколькими чайными ложками варенья.
  3. В-третьих, предпочтение отдавайте хлебу грубого помола и бурому необдирному рису. Белый хлеб и белый рис исключайте, чтобы не вызывать дополнительных скачков сахара в крови, особенно в вечернее время.
  4. Не стоит сильно налегать на орехи и бобовые. Безусловно, они содержат белок, но также в них довольно большое количество жира. Добавьте обязательно витаминный комплекс, так как в весенний период легко простудиться, а из-за нехватки животной пищи противостоять вирусам будет намного сложнее.
События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram



Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог
На сайте предоставлена справочная информация. Информация в статьях не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. При первых признаках заболевания обратитеь к врачу.