Александр Носик нашел подход к рыбе

В минувшие выходные звезды осваивали премудрости приготовления стейков и угощали друг друга.
Кутырева Вера
|
12 Июля 2011
Александр Носик
Александр Носик
Фото: Итар-Тасс

В минувшие выходные звездные любители отдыха на природе собрались в торговом комплексе «Твой Дом», чтобы отметить новый летний праздник — день барбекю и гриля.

В уютных шатрах, раскинувшихся возле живописной оранжереи, гостей ждали столы со свежими овощами и фруктами, а также заготовленные заранее стейки из сочной форели и самой лучшей мраморной говядины, готовить которые звездам предстояло самим. А помогать звездным кулинарам в этом сложном и очень ответственном деле пригласили настоящего мастера по приготовлению гриля и барбекю шеф-повара Сергея Галицына.

Первым желающим продемонстрировать свои кулинарные способности стал известный спортсмен, четырехкратный олимпийский чемпион Алексей Немов.

Под руководством шеф-повара Алексей мастерски приготовил стейк из мраморной говядины и барбекю из свежих летних овощей, оценить которые позже смогли все собравшиеся звезды и гости праздника.

Спортивный комментатор Виктор Гусев признался, что такого потрясающего мяса он не пробовал даже в лучших американских стейк-хаусах: «Я только что вернулся из Америки, куда мы ездили с семьей. Мы посетили огромное количество ресторанов и, конечно, во многих заказывали настоящие американские стейки, но с тем, что для нас сегодня поджарил Алексей Немов, они не идут ни в какое сравнение!

Алексей Немов и Елена Ищеева
Алексей Немов и Елена Ищеева
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Елена Бирюкова и Александр Носик
Елена Бирюкова и Александр Носик
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Эвелина Бледанс
Эвелина Бледанс
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Дмитрий Носов
Дмитрий Носов
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Елена Ищеева
Елена Ищеева
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Виктор Ерофеев
Виктор Ерофеев
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Анастасия Гребенкина и Елена Бирюкова
Анастасия Гребенкина и Елена Бирюкова
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

Мясо выше всяких похвал. Поначалу я тоже хотел приготовить что-нибудь, но после такого профессионала, как Немов, подходить к грилю не решусь. Сегодня буду выступать в роли ресторанного критика».

А вот ведущий программы «Званый ужин» Григорий Шевчук с удовольствием сменил Алексея Немова на звездном мастер-классе. Вместе с Сергеем Галицыным он запек на гриле полуторакилограммовый отруб говядины с ароматными травами и фирменной заправкой.

Фигуристка Анастасия Гребенкина, которая прибыла на праздник вместе с годовалым сыном Иваном и мужем Юрием, призналась, что узнала много нового и полезного о приготовлении и хранении мяса.

«Оказывается, мы все делали неправильно, — посокрушалась спортсменка. — Оказывается, чтобы хранить мясо в холодильнике, не нужно его заворачивать в пакеты или бумагу, нужно позволить ему дышать».

Затем на импровизированной кухне появился актер Александр Носик. Ему досталась самая сложная и кропотливая работа — разделать и подготовить форель для приготовления ароматного стейка. «Рыба — вещь тонкая и капризная. К ней нужен подход, — со знанием дела заявил Александр. — Не всем нравится возиться с рыбкой, а мне нравится. Форель я люблю особенно».

Не упустила шанса взять несколько уроков по приготовлению стейков и актриса Эвелина Бледанс. «Я очень люблю мясо и свежие стейки, — призналась актриса.

Виктор Гусев  и Анастасия Гребенкина,
Виктор Гусев и Анастасия Гребенкина,
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Анастасия Гребенкина с сыном
Анастасия Гребенкина с сыном
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Елена Ищеева
Елена Ищеева
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Сергей Галицын
Сергей Галицын
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

— Сегодня я узнала, что, оказывается не надо бояться, если жареное мясо отдает сок. Это говорит не о том, что оно еще не готово, а, напротив, сигнализирует о самой «вкусной» стадии приготовления. Мясо не пересушено, но и не сырое — самое время есть!»

Среди звездных гостей праздника были также замечены спортсмен Дмитрий Носов с женой, актриса Елена Бирюкова, бизнесвумен Елена Ищеева с сыном Данилой и мужем Филиппом, писатель Виктор Ерофеев с женой Катей и дочерью Майей. После сытного обеда в стиле барбекю все собравшиеся поделились друг с другом своими фирменными рецептами и планами на лето. Так, писатель Виктор Ерофеев рассказал, что плотно работает над новой книгой, выход которой запланировал на осень, актриса Елена Бирюкова снимается в новой приключенческой картине «Кладоискатели», спортсмен Дмитрий Носов готовится к очередной выставке «Лица победы 2011…», которую он проводит совместно с фотографом Владимиром Широковым, а фигуристка Анастасия Гребенкина с осени открывает свою собственную школу фигурного катания для всех желающих.

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Таро-гороскоп на апрель 2024 года для всех знаков зодиака
Апрель станет непростым месяцем. С первых дней Меркурий развернется и пойдет в обратном направлении, поэтому многие знаки окажутся перед выбором или их дела начнут буксовать. Каждому представителю зодиакального круга не помешает помощь или хотя бы совет. Карты Таро укажут правильный путь для каждого, с этими рекомендациями вы сможете избежать проблем и даже выбиться в лидеры.

Таро-гороскоп на апрель 2024 Овен




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог