Бадди Валастро – пекарь в четвертом поколении, известный кондитер из городка Хобокен в Нью-Джерси, где находится семейная кондитерская «Пекарня Карло», знаменитая на весь мир.

Имя Бадди сегодня — это знак качества, но мало кто знает, что уже в 11 лет он демонстрировал талант кондитера, выпекая, взбивая и украшая торты на профессиональном уровне. После смерти отца Бадди Валастро встал у руля семейной пекарни — на тот момент ему было 17 лет.

С тех пор король кондитеров печет свои торты с мыслями о том, что именно сейчас его отец как никогда гордился бы им. Но, несмотря на любовь к своему делу, обаятельный кондитер не стоит возле духовок сутками — он проводит множество мастер-классов, дает интервью и снимается в телевизионных шоу, которые приносят ему еще большую популярность.

Впервые о владельце «Пекарни Карло» мир услышал после того, как на TLC вышел первый сезон программы «Король кондитеров». Тогда небольшая семейная кондитерская превратилась в центр притяжения сладкоежек, которые теперь стекаются сюда со всех концов земного шара.

Сам Бадди считает, что их сила в сплоченности — в поистине семейной пекарне работают и его мама, и жена, и сестры, а также многочисленные свояки, племянники и двоюродные братья.

Более того, Бадди уже сейчас мечтает о том, что его дети полюбят «Пекарню Карло» так же сильно, как он сам, и продолжат семейную традицию, создавая многоэтажные торты, которыми восхищается весь мир.