.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

За что Анна Семенович любит суп?

3

Страница 3 из 7
  • кипящую жидкость, так меньше разрушается витамин С.

    — Чтобы сохранить цвет свеклы при варке или тушении надо добавить лимонную кислоту.

    — Нельзя промывать квашеную капусту горячей водой — от этого она становится серой.

    — Рыбные супы и бульоны из морепродуктов солят в самом начале, а мясные и овощные супы только после полной готовности овощей.

    — Чтобы уменьшить в мясном бульоне количество канцерогенных веществ, нужно довести его до кипения, поварить мясо в течение 15 минут, а затем слить бульон, мясо залить свежей водой и далее варить как обычно.

    — Супы из бобовых (фасоли, гороха, чечевицы) по калорийности не уступают мясному бульону.

    — Супы надо варить ежедневно, так как при разогревании разрушаются витамины, в первую очередь витамин С.

    РЕЦЕПТЫ

    Суп пюре из тыквы с имбирем от Анны Семенович

    Ингредиенты: 1 литр овощного бульона, 300 гр. тыквы, 300 гр. картофеля, 1 луковица, 100 мл. сухого белого вина, 100 мл. сливок 10%, 1 ч. ложка тертого корня имбиря, половинку чайной ложки молотого мускатного ореха, зубчик чеснока, сливочное масло для обжарки лука, соль и молотый черный перец по вкусу.

< >
Кто заставляет звезд худеть Кто заставляет звезд худеть

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Кэмерон Диаз (Cameron Diaz) Кэмерон Диаз (Cameron Diaz) актриса, модель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй