.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Юлия Высоцкая: творожный пудинг с помидорами и баранина с чечевицей

2

Страница 3 из 3
  • Баранина с чечевицей

    (6 порций)

    Ингредиенты:

    баранина — 2 кг
    чечевица — 6 ст. л.
    лук репчатый — 2 шт.
    чеснок — 5 долек
    сухое красное вино — 200 мл
    растительное масло — 2—3 ст. л.
    тертый корень имбиря — 2 ст. л.
    мед — 1 ст. л.
    соевый соус — 1 ст. л.
    молотая корица — 1/2 ч. л.
    порошок карри — 1/2 ч. л.
    измельченный перец чили — 1 щепотка

    Способ приготовления:

    В большой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить в нем куски баранины. Лук и чеснок очистить

    и мелко нарубить. Извлечь баранину, дать ей «отдохнуть» несколько минут. В кастрюлю, в которой жарилось мясо, поместить имбирь, карри, нарезанные лук и чеснок. Все перемешать, слегка обжарить, добавить красное вино, мед, соевый соус, перец чили и корицу. В этот маринад положить «отдохнувшее» мясо, влить горячую воду так, чтобы баранина была полностью покрыта соусом с водой, накрыть крышкой и тушить на слабом огне полтора часа. Затем добавить чечевицу и тушить все вместе на слабом огне еще 40 минут.

<
Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...» Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...»

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Ольга Кабо Ольга Кабо актриса театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй