.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Юлия Высоцкая: суп из чечевицы с перцем и тмином и луковый пирог

1

Страница 2 из 3
  • хотите кого-то сразить наповал вашими кулинарными способностями.

    СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ПЕРЦЕМ И ТМИНОМ

    (4 порции)

    Ингредиенты:

    чечевица 200 г
    красный лук 1 шт.
    лук-порей 1 шт.
    сельдерей 2 стебля
    морковь 2 шт.
    сладкий перец 1 шт.
    петрушка небольшой пучок
    тимьян 3—4 веточки
    пармезан 50 г
    чеснок 3 зубчика
    бульон (или вода) 1 л
    оливковое масло 3—4 ст. л.
    сок лимона 2 ст. л.
    белый хлеб 1/3 батона
    тмин 1/2 ст. л.

    лавровый лист 2 шт.
    свежемолотый черный перец щепотка
    морская соль щепотка

    Способ приготовления:

    Красную луковицу очистить и нарезать полукольцами. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Лук-порей и сельдерей тоже нашинковать тонкими пластинками. Сладкий перец разрезать пополам, удалить плодоножку с семенами и нарезать кубиками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Разогреть в тяжелой кастрюле 2 ст. л. оливкового масла и тушить в нем красный лук, лук-порей, морковь, сельдерей и чеснок на слабом огне пару минут. Добавить сладкий перец, тимьян, лавровый лист, тмин, по щепотке соли и перца и тушить еще несколько минут, пока овощи не станут мягкими. Чечевицу всыпать в кастрюлю к овощам, залить все бульоном и

< >
Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...» Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...»

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Иван Ургант Иван Ургант телеведущий, актер, певец, радиоведущий, шоумен
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй