Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Юлия Высоцкая: открытый пирог с томатами и салат из куриных грудок

Если вы любите кухню Италии, попробуйте салат «Эмилио и Боно», а на горячее приготовим итальянский пирог с помидорами…

л.
разная зелень (мелко нарубить) — 1 большой пучок
сыр фета — 100 г
консервированные оливки — 10 шт.
каперсы — 10 шт.
оливковое масло — 4 ст. л.
желток — 1 шт.
морская соль по вкусу
свежемолотый черный перец по вкусу

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 220 °С. Положить на противень бумагу для выпечки. Тесто разрезать на 4 равные части, размять и слегка раскатать их так, чтобы получилось 4 прямоугольника. Выложить тесто на противень. На каждом куске ножом начертить контур внутреннего прямоугольника, отступив от краев 1,5 см (внутренние прямоугольники предназначены для начинки).

Края теста смазать желтком, разведенным водой. Помидоры нарезать кружками толщиной 5 мм и выложить на тесто так, чтобы один заходил на другой. На каждом прямоугольнике должно получиться по два ряда помидоров. Сбрызнуть помидоры оливковым маслом и посолить-поперчить по вкусу. Выпекать пироги 10—15 минут — томаты должны хорошо пропечься. Вынув из духовки, сбрызнуть пироги соусом песто, присыпать зеленью, кусочками феты, размятыми оливками и каперсами и сразу подать.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий





Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники


Сергей Юрский Сергей Юрский актер театра и кино, театральный режиссер, кинорежиссёр, сценарист
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй