.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Юлия Высоцкая: молодая морковь с чесноком и свиные котлеты с тархуном

1

Страница 3 из 3
  • Способ приготовления:

    1. Мясо и грудинку нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку.
    2. Чеснок очистить.
    3. Кинзу, тархун и лук измельчить, затем растереть в ступке с чесноком и щепоткой соли до состояния пасты.
    4. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.
    5. Добавить в мясо зелень, имбирь, по щепотке соли и свежемолотого перца.
    6. Все хорошенько перемешать и поставить на полчаса в холодильник.
    7. Слепить из фарша небольшие котлеты, обвалять их в муке и жарить в растительном масле.

    Молодая морковь с чесноком

    (4 порции)

    Ингредиенты:

    молодая морковь — 1 кг
    молодой чеснок — 3–4 головки
    розмарин — 4 веточки
    красное вино — 100 мл
    оливковое масло — 4 ст. л.
    свежемолотый черный перец — 1/4 ст. л.
    морская соль — 1/2 ч. л.

    Способ приготовления:

    1. Морковь нарезать тонкими ломтиками по диагонали. Чеснок очистить и нарезать ломтиками.
    2. Разогреть в большой сковороде оливковое масло и обжарить морковь с обеих сторон.
    3. Посолить, поперчить, добавить в сковороду 3 веточки розмарина, чеснок, влить красное вино и тушить 5—7 минут. 4. Выложить морковь в салатницу, присыпать оставшимся розмарином и подать.

<
Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...» Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...»

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Рианна (Rihanna) Рианна (Rihanna) певица, актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй