Юлия Ковальчук научилась питаться правильно

«Чтобы вылечиться, мне серьезно пришлось пересмотреть собственное отношение к еде и своему здоровью».
Инга Шульга
|
25 Декабря 2012
Некоторое время назад  из-за питания наспех и всухомятку  певица Юлия Ковальчук заработала язву желудка.  «Чтобы вылечиться, мне  серьезно пришлось пересмотреть собственное отношение к еде и своему здоровью»
Некоторое время назад из-за питания наспех и всухомятку певица Юлия Ковальчук заработала язву желудка. «Чтобы вылечиться, мне серьезно пришлось пересмотреть собственное отношение к еде и своему здоровью»
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

Есть, худеть и молодеть? Такое возможно. Не всегда вкусная еда вредна, а невкусная полезна. В этом смогли убедиться звездные гости ресторана «Serafina», в меню которого появились диетические блюда, составленные диетологом Марият Мухиной. Например, «Стройный гурман» — для Андрея Григорьева-Аполлонова, «Каприз русалки» — для Любы Толкалиной, «Удача охотника»- для Гоши Куценко. Звезды знают толк в изысканной кухне. Теперь эта кухня еще и полезна для фигуры и цвета лица. Можно спокойно есть и не думать о лишних калориях, тяжести в желудке и пищевой интоксикации при неграмотном сочетании продуктов.

Об этом побеспокоилась доктор Мухина. «Такое меню пригодилось бы в гастрольных поездках, — говорит певица Наталья Штурм. — Артисты — народ кочевой. У нас не всегда есть время питаться правильно и по режиму».

Некоторое время назад из-за питания наспех и всухомятку певица Юлия Ковальчук заработала язву желудка. «Чтобы вылечиться, мне серьезно пришлось пересмотреть собственное отношение к еде и своему здоровью», — рассказала певица порталу 7 Дней.ru. Сейчас Юлия ест маленькими порциями пять-шесть раз в день, мясо и рыбу употребляет только с овощами, полностью исключила из рациона кетчуп, майонез, горчицу и картошку — от нее певица быстро поправляется.

Митя Фомин и Марият Мухина
Митя Фомин и Марият Мухина
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

Доктор Мухина, благодаря усилиям которой похудели и помолодели многие российские знаменитости, такой подход к рациону приветствует. Однако предупреждает, что совсем отказываться от картофеля, богатого калием, не обязательно. Раз-два в неделю его можно употреблять с овощами, но небольшую порцию.

Актриса Любовь Толкалина, последовательница здорового образа жизни, любит козье молоко, обожает помидоры и ест хлеб только с отрубями. «Отруби, несомненно, полезны, — говорит Марият Мухина. — Они содержат витамины группы В, витамин Е и провитамин А и незаменимы при гиповитаминозе. Также в них содержатся микроэлементы, необходимые для нормального протекания обменных процессов в организме: цинк, медь, калий, магний». Кстати отруби — обязательный компонент здорового меню доктора Мухиной.

Гости вечеринки, в том числе и звездные, среди которых также были Кирилл Андреев, Митя Фомин, Татьяна Терешина, Евгения Дорбровольская, Настя Макеева, Алиса Толкачева, Ирена Понарошку, Инна Гинкевич, Анна Невская, Екатерина Одинцова и другие известные персоны, с удовольствием дегустировали диетические блюда и не отказали себе в десерте.

Настя Макеева с гостем вечера
Настя Макеева с гостем вечера
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

На десерт был предложен торт со свежими фруктами, общий вес которого составил 143 килограмма. Те, кто соблюдает диету и вечером не позволяет себе сладких излишеств, взяли по кусочку торта домой на завтрак. И, конечно же, записали пару диетических рецептов доктора Мухиной. Вот некоторые из них.

Ирена Понарошку
Ирена Понарошку
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Любовь Толкалина с гостем вечера
Любовь Толкалина с гостем вечера
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

Каприз русалки

12-15 штук мидий
150 мл 1% молока
2 ч.л. оливкового масла
2/3 стакана бульона из мидий
40 гр сыра до 40% жирности
50 гр отрубей

Способ приготовления:

Мидии отварить в подсоленной воде до раскрытия раковины 15 минут. Выкладываем на тарелку и заправляем молочным соусом.

Соус: Смещать молоко, оливковое масло, бульон из мидий, тертый сыр. В емкости на огне довести до кипения.

Залить мидии охлажденным загустевшим соусом. Подавать с нашинкованной соломкой белокочанной капустой. Добавить в тарелку 50 гр отрубей.

Татьяна Терешина
Татьяна Терешина
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

Оригитея премиум

Семга 250 гр
Салат 200 гр из краснокочанной и пекинской капусты
2 ч.л. оливкового масла
200 мл бульона из семги
50 гр желатина
куриное яйцо
щепотка сухой кинзы или петрушки
50 гр отрубей

Способ приготовления:

Стейк из семги отварить в подсоленной воде. Выложить на тарелку.

Заливное: В бульоне из семги припустить желатин. Затем подогреть до растворения желатина. Добавить щепотку зелени. Яйцо отварить вкрутую, разрезать на две части, залить охлажденной смесью бульона и желатина. Заливное украсить веточкой

зелени и поставить в холодильник до застывания.

Семгу подаем с салатом, заправленным оливковым маслом и заливным.

Удача охотника

300 гр куриных бедер
30 мл томатного сока без сахара
2 ч.л.

Екатерина Одинцова, Даниил Федоров и Алиса Толкачева
Екатерина Одинцова, Даниил Федоров и Алиса Толкачева
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

соевого соуса
Салат 100 гр пекинской капусты
50 гр желтый болгарский перец
2 ч.л. 15% сметаны
50 гр зеленого горошка
50 гр отрубей труби

Способ приготовления:

Куриные бедра запечь в фольге в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Взбрызгиваем смесью из соевого соуса и томатного сока. Подавать с легким салатом из пекинской капусты, желтого перца, заправленного 2 ч.л.

На десерт был предложен торт со свежими фруктами, общий вес которого составил 143 килограмма
На десерт был предложен торт со свежими фруктами, общий вес которого составил 143 килограмма
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия
Звезды знают толк в изысканной кухне
Звезды знают толк в изысканной кухне
Фото: Фото предоставлено организаторами мероприятия

сметаны. Добавить к блюду зеленый горошек и отруби.

Приятного аппетита и стройной фигуры!

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Индийский гороскоп на апрель 2024 для всех знаков зодиака
«Середину весны одно за другим атакуют астрологические события. На каждой неделе что-нибудь да происходит. Но не стоит видеть в этом проблемы и опасаться нежелательных последствий. Воспринимайте такие дни как время изменений, возможностей и новых начал. Астрологические аспекты могут подсказать, как лучше действовать в своих интересах и достичь желаемых результатов», — говорит практикующий ведический астролог Ирина Орлова.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог