Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Кофе в турке. Эксперименты простые и привычные

Тут важен подход: правильный выбор турки, последовательность действий, любимый рецепт и нужный помол кофейных зерен.
Фото: Фото предоставлено компанией Paulig

молотого кофе мелкого помола,

— 200 мл чистой холодной воды,

— 0,5 ч.л.коричневого тростникового сахара,

— Щепотка молотой корицы,

— 1 ч.л. взбитых сливок.

«Приготовьте кофе в турке по схеме, описанной в первом рецепте. После второго поднятия пены добавьте в кофе половину чайной ложечки корицы и перемешайте.

Когда кофе будет готов, разложите пенку по чашкам, разлейте кофе и добавьте сверху взбитые сливки — не больше одной чайной ложки на чашку. Этот рецепт лучше всего подавать с десертом паннакота, который придаст вкусу свежесть, сбалансировав сладость сливок.

Кофе с гвоздикой, кардамоном и имбирем

Ингредиенты (для турки объемом 350 мл):

— 3 ст.л. молотого кофе мелкого помола,

— 250 мл чистой холодной воды,

— 2 палочки сушеной гвоздики,

— Щепотка имбиря, — Щепотка кардамона.

«Приготовьте кофе в турке.

После второго поднятия пены добавьте в кофе две палочки гвоздики, треть чайной ложки имбиря и такое же количество кардамона. Помешайте. Когда кофе будет готов, разложите пенку по чашкам и разлейте кофе. Этот напиток лучше всего подавать с тирамису, который прекрасно подчеркнет легкую пряность кофе.

Обратите внимание, что правильно подавать кофе в горячих чашках. Чтобы их разогреть, достаточно предварительно налить в чашки кипяток и слить его перед самым разлитием готового кофе. Приятного аппетита!»

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий





Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники


Мэттью Макконахи (Matthew McConaughey) Мэттью Макконахи (Matthew McConaughey) актер, сценарист, режиссер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй