Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Хаким Ганиев раскрыл секреты плова

И рассказал о различных видах этого блюда: «для мальчиков» и «для девочек».

А казан, между тем, был совсем невелик... К счастью, участникам мастер-класса не пришлось мучиться в ожидании восточного чудо-блюда слишком долго. Несмотря на крохотный демонстрационный казан, плова хватило всем даже на добавку! До предела разогрев аппетит гостей невероятными запахами, Хаким сообщил, что их ждет сюрприз, приготовленный его учеником. И тогда из кухни в демонстрационный зал выплыла гигантских размеров жаровня, доверху наполненная только что приготовленным на открытом огне ферганским пловом, живописно украшенным спелой айвой и распаренными головками чеснока…

Как известно, настоящий плов подается обязательно с салатом и зеленым чаем.

На мастер-классе Хаким Ганиев приготовил салат по собственному рецепту из пармезана, шампиньонов и шпината в специальной лимонно-трюфельной заправке. Традиционным же для ферганского плова считается салат из помидоров и лука. Кроме того, Хаким припас для плова традиционные лепешки из тандыра. По словам повара, эти лепешки он покупает недалеко от своего дома в Москве, но лишь с тех пор, как поделился с владельцем заведения собственным рецептом теста.

Никто в этот вечер не остался голодным. По завершению мастер-класса состоялась автограф-сессия, а все желающие смогли пообщаться с автором в непринужденной обстановке дружеской вечеринки.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий





Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники


Анджелина Джоли (Angelina Jolie) Анджелина Джоли (Angelina Jolie) актриса, посол доброй воли ООН, режиссер, сценарист, фотомодель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй