.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Чем полезны брокколи и кабачки

Страница 3 из 3
  • признак плохого качества продукта), а по оттенку — темно-зеленым или лиловым. Если соцветия желтоватые, значит, капуста перезрела. Хранить брокколи лучше всего в бумажном пакете на полке холодильника — не более пяти дней. А теперь еще об одном полезном и вкусном овоще — кабачке. Мнения специалистов о возрасте и исторической родине этой культуры расходятся. Одни полагают, что это Латинская Америка, где кабачки выращивали еще три тысячи лет тому назад. По другой версии, этот овощ как кустовую форму тыквы «одомашнили» в Древнем Риме. А вот лечебные свойства кабачка первыми описали китайцы: в древних источниках есть сведения, что кабачковым отваром успокаивали нервную систему и обрабатывали кожные раны. Упоминается и уникальное свойство этого овоща — выводить излишки воды и вредные накопления из организма. А

    еще соком кабачков поили забияк и драчунов — считалось, что он сводит агрессию на нет и примиряет с обстоятельствами. В России кабачки стали выращивать только в конце XVI века — поначалу на юге, а затем, убедившись в неприхотливости заморского гостя, и в других районах. Кабачок довольно быстро стал популярным: в некоторых источниках его даже назвали «благодетелем», поскольку «он хоть и легок, с голодом воюет почище иного мясца, особо если в сметане да с орехами томлен». Как и в брокколи, в кабачках мало калорий, однако нежная овощная мякоть, в которой содержится множество витаминов, калия и каротина, способна быстро утолить голод и зарядить организм энергией.

<
Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...» Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...»

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Роберт Паттинсон (Robert Pattinson) Роберт Паттинсон (Robert Pattinson) актер, музыкант, модель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй