Рок-музыкант Джон Бон Джови открыл вместе с женой благотворительный ресторан «Душевная кухня» («Soul Kitchen»), работающий по схеме «плати, сколько можешь». В меню ресторана нет цен на блюда, и посетители платят столько, сколько считают нужным. Если же посетитель не в состоянии расплатиться вообще, он может выполнить в ресторане какую-нибудь работу.
По словам музыканта, его ресторан — это не бесплатная столовая, а именно ресторан, в котором не будет ни гамбургеров, ни «картошки фри». Своих гостей Бон Джови собирается кормить здоровой и полезной едой, а столы будут сервированы как в настоящем ресторане.
Ресторан создан в рамках деятельности благотворительного фонда Бон Джови по борьбе с нищетой.
Причем открытие ресторана — не первая благотворительная акция фонда. Ранее музыкант с супругой организовали программу «Перерыв на обед», в рамках которой от 80 до 120 человек в день получали бесплатную еду. Кроме того фонд проспонсировал строительство 260 домов людей с низким уровнем дохода.
