.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Закуска по-мексикански и свиное рагу с овощами: готовим блюда в глиняных горшочках

Уж если взялись готовить в горшочках, так лучше начинать не с каши, а с сытного мясного рагу: оно-то точно «утолит все печали», — непременно заметят ирландцы.

Мясной суп в горшочках

Мясной суп в горшочках Мясной суп в горшочках Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 2 порций:

• 3 ст. л. сухого гороха
• 500 г мякоти баранины
• 1 ст. л. алычи
• лук, горох
• 0,5 л кипятка
• 2 картофелины
• 1 помидор
• 6 горошин черного перца
• соль-перец по вкусу
• 2 ст. л. листиков мяты

Приготовление:

3 ст. л. сухого гороха залить водой и оставить на 4 часа. Затем воду слить, а горох промыть. 500 г мякоти баранины нарезать небольшими кусочками, поместить мясо в горшочки, добавить лук, горох и 1 ст. л. алычи, залить в содержимое горшочков по 0,5 л кипятка, накрыть крышками и полчаса томить суп в духовке при температуре 190 градусов. Затем крупно нарезать 2 картофелины и помидор, добавить овощи и 6 горошин черного перца в горшочки, посолить-поперчить содержимое по вкусу и томить еще 40 минут. Готовый суп украсить 2 ст. л. листиков мяты.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Виктория Макарская Виктория Макарская певица, продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй