.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Яйца с овощами и сыром: рецепт для здорового завтрака

Издательство «Эксмо» поделилось очередным рецептом вкусного и полезного блюда из книги «Завтраки».
Яйца с овощами и сыром: рецепт для здорового завтрака Яйца с овощами и сыром: рецепт для здорового завтрака Фото: предоставлено издательством «Эксмо»

Добавьте в блюдо немного сушеного базилика (1/4 ч. л.) в процессе приготовления — эта пряность прекрасно сочетается с помидорами и сыром; или вместо петрушки используйте для посыпания мелко нарезанный свежий базилик.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 2 сладких перца
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 рассольного сыра (фета, брынза)
  • Соль
  • Черный перец
  • 1 ст л. мелко нарезанного укропа (или петрушки, кинзы)

Приготовление:

Фото: предоставлено издательством «Эксмо»
  1. Помидоры очистите от кожуры, нарежьте кубиками.
  2. Перец очистите от семян, нарежьте кубиками.
  3. Лук мелко нарежьте, чеснок очень мелко порубите.
  4. В сковороде разогрейте немного растительного масла,обжарьте лук с чесноком в течение 2–3 минут на среднем огне, помешивая.
  5. Добавьте к луку и чесноку перец.
  6. Готовьте, помешивая,еще 4–5 минут.
  7. Добавьте помидоры, перемешайте, готовьте еще 5 минут.
  8. Сыр нарежьте небольшими кубиками, добавьте к овощам,перемешайте.
  9. Вбейте в сковороду яйца, перемешайте, приправьте солью и перцем, готовьте 2–3 минуты.
  10. Подавайте, посыпав зеленью, со свежим хлебом.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

По материалам книги «Завтраки» издательства «Эксмо»

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Блейк Лайвли (Blake Lively) Блейк Лайвли (Blake Lively) актриса и модель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй