.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Тайна зеркальной чешуи, или как спастись от стужи

Особенностью «спасительного» селянского супа считается небольшое содержание жидкости: на треть меньше, чем в супах других видов...

Суп по-милански

Суп по-милански Суп по-милански Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты для 4 порций:

  • 600 г филе речной рыбы
  • 1 л рыбного бульона
  • 2 морковки
  • 3 измельченных корня петрушки
  • 3 ст. л. муки
  • 1 ч. л. красного перца
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 150 мл нежирной сметаны
  • 2 ст. л. листиков петрушки

Приготовление:

  1. В кастрюлю с 1 л рыбного бульона добавить 2 морковки, нарезанные кружочками, сладкий перец и 3 измельченных корня петрушки, довести бульон до кипения и прогревать 10 минут.
  2. На сковороде распустить 2 ст. л. сливочного масла, быстро обжарить в нем, помешивая, 3 ст. л. муки и 1 ч. л. красного перца, добавить содержимое сковороды в кастрюлю с бульоном и снова довести его до кипения.
  3. Затем заправить суп 150 мл нежирной сметаны, добавить 600 г филе речной рыбы, нарезанного тонкими полосками, и соль-перец по вкусу и прогревать суп еще 5 минут.
  4. Готовый суп украсить 2 ст. л. листиков петрушки и подать вместе с гренками.
Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Эми Адамс (Amy Adams) Эми Адамс (Amy Adams) Актриса, певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй