.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Супы из крапивы, щавеля, черемши и кресс-салата: 4 вкусных и полезных блюда

По мнению диетологов, супы из щавеля, крапивы, черемши и кресс-салата не только благотворно влияют на обмен веществ и обогащают организм витаминами, но и надолго заряжают нас положительной энергией.

Суп из крапивы

Суп из крапивы Суп из крапивы Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

  • 300 г листьев молодой крапивы
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 толченых зубчика чеснока
  • 2 ст. л. муки
  • 600 мл молока
  • соль-перец по вкусу
  • 200 г теста
  • 1 желток
  • 100 г тертого сыра

Приготовление:

Мелко нарубить 300 г листьев молодой крапивы, слегка обжарить в кастрюле в 2 ст. л. сливочного масла вместе с 2 толчеными зубчиками чеснока, добавить 2 ст. л. муки, 600 мл молока и соль-перец по вкусу и, помешивая, прогревать суп на среднем огне 15 минут. Из раскатанного слоеного теста (200 г) вырезать маленькие полумесяцы, смазать 1 взбитым желтком, посыпать 100 г тертого сыра, выпекать в разогретой до 240 градусов духовке 8 минут, а затем подать к супу.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Зара Зара певица, актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй