.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Супы из гороха и бобовых: несколько секретов правильной варки

Хотите приготовить вкусный сытный суп из фасоли или гороха? В таком случае стоит взять на заметку несколько секретов правильной варки бобовых, от которых зависит успех вашего блюда.

Суп из баранины с нутом

Суп из баранины с нутом Суп из баранины с нутом Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 5 порций:

• 200 г нута
• 700 г бараньей лопатки
• 1,5 л воды
• 3 мелконарезанные картофелины
• 1 морковка
• 150 г корня сельдерея
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. растительного масла
• 0,5 ч. л. кориандра

Приготовление:

Нут (200 г) залить водой и оставить на ночь. С бараньей лопатки (700 г) срезать жир, залить ее 1,5 л воды, довести до кипения и варить содержимое полчаса. Затем добавить нут, томить его 1 час, положить в кастрюлю 3 мелконарезанные картофелины и варить содержимое 10 минут. 1 морковку, 150 г корня сельдерея и 2 зубчика чеснока мелко нарубить, 3 минуты обжаривать в 2 ст. л. растительного масла, выложить в кастрюлю вместе с 0,5 ч. л. кориандра и щепоткой молотой паприки и варить суп еще 20 минут.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий

Читайте также

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Эштон Катчер (Ashton Kutcher) Эштон Катчер (Ashton Kutcher) актер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй