.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Суп, рагу и рулетики из угря: три рыбных рецепта, заряжающих энергией

К приготовлению блюд из унаги повара рекомендуют отнестись со всей серьезностью, чтобы рыба не утратила свой изысканный вкус.

Рагу по-французски

Блюда из угря Рагу по-французски Фото: fotodom.ru

Ингредиенты для 4 порций:

  • 800 г измельченного мяса угря
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 стебля сельдерея
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. арахисового масла
  • 1 ч. л. семян фенхеля
  • 1 ч. л. сушеного тимьяна и орегано
  • 200мл рыбного бульона
  • 600 г нарезанного крупными кубиками картофеля
  • 2 ст. л. рубленной петрушки

Приготовление:

Мелко нарезать 2 луковицы, 2 зубчика чеснока и 2 стебля сельдерея, 5 минут обжаривать овощи в 2 ст. л. сливочного масла и 2 ст. л. арахисового масла, добавить 1 ч. л. семян фенхеля, по 1 ч. л. сушеного тимьяна и орегано и залить содержимое 200 мл рыбного бульона. Затем добавить 600 г нарезанного крупными кубиками картофеля, варить 15 минут, после чего добавить 800 г измельченного мяса угря и томить 15 минут. Рагу посолить и украсить 2 ст. л. рубленной петрушки.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Анджелина Джоли (Angelina Jolie) Анджелина Джоли (Angelina Jolie) актриса, посол доброй воли ООН, режиссер, сценарист, фотомодель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй