.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Суфле с клубникой, лимоном и киви: готовим вкусный десерт

Уж очень капризным считается сей воздушный десерт, название которого образовано от слова «souffle» — дуновение.

Лимонное суфле

Лимонное суфле Лимонное суфле Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 3 ст. л. сливочного масла
• 3 ст. л. муки
• 250 мл молока
• 150 г тертого сыра
• по щепотке соли, перца и мускатного ореха
• 4 взбитых желтка
• 6 взбитых белков
• 0,5 ч. л. сливочного масла

Приготовление:

В кастрюле распустить 3 ст. л. сливочного масла, быстро обжарить в нем 3 ст. л. муки, залить 250 мл молока, прогревать, помешивая, 5 минут, после чего добавить 150 г тертого сыра, по щепотке соли, перца и мускатного ореха и перемешать массу. Затем добавить 4 взбитых желтка и 6 взбитых белков, снова перемешать массу, выложить ее в форму, смазанную 0,5 ч. л. сливочного масла, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Анфиса Чехова Анфиса Чехова телеведущая, певица, актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй