.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Соус из клюквы, апельсинов и ананасов: прекрасные дополнения к блюдам для гурманов

Тем, кто ценит новизну вкусовых ощущений, обязательно стоит попробовать освоить хотя бы несколько несложных рецептов фруктовых соусов..

Грейпфрутовый соус

Грейпфрутовый соус Грейпфрутовый соус Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

  • 2 розовых грейпфрута
  • 3 ч. л. кукурузной муки
  • 3 ст. л. сока апельсина
  • 150 мл белого полусладкого вина
  • 0,5 ч. л. горошин консервированного зеленого перца
  • щепотка сахара
  • листики мяты

Приготовление:

Два розовых грейпфрута разрезать пополам, из трех частей выжать сок, а четвертую очистить от кожуры, разделить на дольки и аккуратно снять с них кожицу. Сок перелить в кастрюлю, довести до кипения, добавить 3 ч. л. кукурузной муки, 3 ст. л. сока апельсина, перемешать и снова довести до кипения. После этого подлить в кастрюлю 150 мл белого полусладкого вина, добавить 0,5 ч. л. горошин консервированного зеленого перца, щепотку сахара, дольки грейпфрута, перемешать и подать горячим с тушеной или запеченной рыбой или свежими овощами. Охлажденный соус украшают листиками мяты и подают к торту, мороженому и... отварной спарже.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Анатолий Эфрос Анатолий Эфрос режиссер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй