.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Щука, форель и карась: четыре рецепта вкусных рыбных закусок и супа

Если вы уже успели соскучиться по закускам и супам из речной рыбы, советуем взять на заметку несколько новых рецептов.

Караси, запеченные в сметане

Караси, запеченные в сметане Караси, запеченные в сметане Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты для 4 порций:

  • 1 кг очищенных и потрошеных карасей
  • 3 ст. л. муки
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. жира
  • 200 мл сметаны
  • 1 ст. л. муки
  • 200 мл сметаны
  • 1 ст. л. молотых белых сухарей
  • 2 ст. л. рубленой петрушки

Приготовление:

  1. Очищенных и потрошеных карасей (1 кг) посолить по вкусу, запанировать в 3 ст. л. муки и обжаривать в 2 ст. л. растительного масла по 3 минуты с каждой стороны.
  2. 1 кг отварного картофеля нарезать кружочками.
  3. На дно формы, смазанной 1 ч. л. жира, выложить 200 мл сметаны, смешанной с 1 ст. л. муки, затем — картофель, а поверх него — карасей.
  4. Рыбу залить 200 мл сметаны, посыпать 1 ст. л. молотых белых сухарей, запекать в духовке 20 минут (200 градусов) и украсить закуску 2 ст. л. рубленой петрушки.
Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Сергей Жуков Сергей Жуков певец, солист группы «Руки Вверх!», продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй