.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Салаты на оливковом масле: с тунцом, грибами и пастой

Оливковое масло — основа и святая святых всей средиземноморской кухни. Именно оно способно не только раскрыть и подчеркнуть вкусовые достоинства других ингредиентов той или иной закуски, но и наделить ее целебными свойствами

Салат «Острова»

Салат «Острова» Салат «Острова» Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 6 порций:

• 1 кг цукини
• 1 лимон
• 8 маленьких белых луковок
• 4 ст. л. оливкового масла
• соль-перец по вкусу
• 1 ст. л. семян кориандра
• 0,5 ст. л. горошин черного перца
• 300 мл белого сухого вина
• 2 ст. л. сока лимона

Приготовление:

Цукини (1 кг) нарезать кружочками, а 1 лимон — дольками. 8 маленьких белых луковок 5 минут обжаривать в 4 ст. л. оливкового масла, после чего добавить кабачки, лимонные дольки, соль-перец по вкусу, 1 ст. л. семян кориандра и 0,5 ст. л. горошин черного перца и продолжать обжаривать содержимое, помешивая, еще 20 минут. Салат выложить в форму, полить 300 мл белого сухого вина и 2 ст. л. сока лимона, охладить и поставить в холодильник на пару часов.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий

Читайте также

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Леонид Ярмольник Леонид Ярмольник актер, режиссер, телеведущий, продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй