Салат с авокадо и сладкими помидорами: рецепт от бренд-шефа Дениса Перевоза

Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного салата от бренд-шефа группы ресторанов «Урюк».
23 Сентября 2015
Салат с авокадо и сладкими помидорами: рецепт от бренд-шефа Дениса Перевоза
Салат с авокадо и сладкими помидорами: рецепт от бренд-шефа Дениса Перевоза
Фото: предоставлено группой ресторанов «Урюк»

Ингредиенты для 2 порций:

  • 200 г авокадо
  • 100 г ташкентских помидоров
  • 20 г очищенных яблок
  • 20 г бальзамического крема
  • 4 г острого перца
  • 2 листика свежей мяты
  • 3 веточки петрушки
  • соль и черный перец (на кончике ножа)
  • 1 ч. л . лимонного сока
  • 1 ч. л. оливкового масла

Приготовление:

Бренд-шеф группы ресторанов «Урюк» Денис Перевоз
Бренд-шеф группы ресторанов «Урюк» Денис Перевоз
Фото: предоставлено группой ресторанов «Урюк»
  1. Тарелку украсить бальзамическим кремом в виде спирали.
  2.  Авокадо, помидоры и яблоко нарезать кубиком, примерно 1х1 см.
  3. Острый перец и листья петрушки мелко нашинковать, мяту порезать тонкой соломкой.
  4. Объединить ингредиенты, добавить соль, черный перец, оливковое масло и лимонный фреш, перемешать.
  5. Выложить в форму, утрамбовать и перенести на тарелку.
  6. Сверху добавить немного бальзамического крема и оливкового масла.
  7. Украсить также можно хлебными чипсами.

Приятного аппетита!

Бренд-шеф группы ресторанов «Урюк» Денис Перевоз.

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Яблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея Малоземова
«Рецепт недели на этот раз — пирог с цветами! Получается воздушный инежный пирог, который точно порадует не только вкусом, но и красотой.Пользы тут, конечно, мало. Но мы уверены, что вы вряд ли станете готовитьтакое сладкое каждый день», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог