.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Салат из кальмаров с огурцами: пошаговый фоторецепт

Мясо кальмара – считается отличным деликатесом Средиземноморской кухни.
Салат из кальмаров с огурцами Салат из кальмаров с огурцами Фото: Ирина Анненкова

Новогодние праздники закончились, но впереди еще много поводов для того, чтобы приготовить что-нибудь вкусное и легкое и порадовать своих близких. Салат с кальмарами и огурцами можно готовить целый год и он считается диетическим блюдом. Но это конечно зависит от того, каким соусом будете заправлять. Мясо кальмара – считается отличным деликатесом Средиземноморской кухни. Кальмар имеет много полезных свойств, в нем высокое содержание белка и он богат фосфором, железом, йодом и другими полезными микроэлементами.

 Ингредиенты:

  • 4 кальмара
  • 3 яйца
  • 2 огурца
  • 1 перец
  • 3-4 листа салата айсберг
  • 6-7 ч.л. сметаны или натурального йогурта
  • щепотка соли
Ингредиенты для салата из кальмаров с огурцом Ингредиенты для салата из кальмаров с огурцом Фото: Ирина Анненкова

Приготовление:

 Шаг 1:

Кальмары тщательно отмываем от кожуры и снаружи и внутри. Варим в подсоленной воде 5 минут.

Отварные кальмары Отварные кальмары Фото: Ирина Анненкова

 Шаг 2:

Кальмары нарезаем тонкими полосками.

Кальмары нарезаем тонкими полосками. Кальмары нарезаем тонкими полосками. Фото: Ирина Анненкова

 Шаг 3:

Заранее отвариваем яйца. Очищаем их и отделяем белок, желтки нам не понадобятся. Нарезаем тонкими полосками.

Яйца нарезаем тонкими полосками. Яйца нарезаем тонкими полосками. Фото: Ирина Анненкова

 Шаг 4: 

Огурцы оставляем с кожурой и нарезаем их так же тонкими, длинными ломтиками.

Огурец наразаем длинными ломтиками Огурец наразаем длинными ломтиками Фото: Ирина Анненкова

 Шаг 5:

С перцем проделываем тоже самое, нарезаем тонкими красивыми ломтиками.

Перец наразаем длинными ломтиками Перец наразаем длинными ломтиками Фото: Ирина Анненкова

 Шаг 6:

Листья салата айсберг порвать на кусочки. 

Листья салата айсберг порвать на кусочки. Листья салата айсберг порвать на кусочки. Фото: Ирина Анненкова

 Шаг 7:

В миске соединяем все наши ингредиенты и можно заправлять наш салат из кальмаров. Соус можете выбрать на ваш вкус. Мой выбор пал на сметану, так как с ней салат получается легким и достаточно диетическим.

В миске соединяем все наши ингредиенты и можно заправлять наш салат из кальмаров.
В миске соединяем все наши ингредиенты и можно заправлять наш салат из кальмаров. Фото: Ирина Анненкова

 Шаг 8:

Наш салат из кальмаров с огурцами готов! Приятного аппетита!

Салат из кальмаров с огурцами Салат из кальмаров с огурцами Фото: Ирина Анненкова
Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий

Читайте также

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Киану Ривз (Keanu Reeves) Киану Ривз (Keanu Reeves) актер, кинопродюсер, режиссер и музыкант
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй