.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рулетики из баклажанов с орехами: пошаговый фоторецепт

Польза блюд из баклажанов заключается в полезных свойствах этого овоща. Блюда из баклажанов во время поста помогут нашему организму поддерживать нормальную жизнедеятельность.
Рулетики из баклажанов с орехами: пошаговый фоторецепт Рулетики из баклажанов с орехами: пошаговый фоторецепт Фото: Татьяна Чекрыгина

Баклажан любим в кухнях многих стран. Это уникальный продукт. Польза блюд из баклажанов заключается в полезных свойствах этого овоща.

Блюда из баклажанов во время поста помогут нашему организму поддерживать нормальную жизнедеятельность. Помогут поддержать нашу сердечно-сосудистую систему, очистить наш организм от различных токсинов, насытить наш организм микроэлементами.

Орехи – это источник белка, что важно для нашего организма во время отказа от мясной пищи. Также это источник клетчатки и различных витаминов.

И свежая зелень в этом блюде – это не только приправа и вкус, это источник витаминов, минералов и эфирных масел.

Ингредиенты:

Ингредиенты для рулетиков из баклажанов с орехами Ингредиенты для рулетиков из баклажанов с орехами Фото: Татьяна Чекрыгина

• 1 крупный баклажан

• 80 грамм грецких орехов

• 2 крупные головки лука

• 1 пучок кинзы

• 1 пучок укропа

• немного растительного масла

• соль 

Приготовление:

Шаг 1:

Репчатый лук измельчаем и пассеруем его на небольшом количестве растительного масла. Затем остужаем Репчатый лук измельчаем и пассеруем его на небольшом количестве растительного масла. Затем остужаем Фото: Татьяна Чекрыгина

Репчатый лук измельчаем и пассеруем его на небольшом количестве растительного масла. Затем остужаем.

Шаг 2:

В это время разрезаем баклажан вдоль на тонкие ломтики. Баклажаны можно немного посолить, но это не обязательно. Смазываем каждый ломтик растительным маслом и выкладываем на противень, выстеленный бумагой для запекания. Запекаем в разогретой до 170 – 180 градусов духовке до мягкого состояния. Такой способ приготовления позволит приготовить баклажаны с минимальным количеством масла В это время разрезаем баклажан вдоль на тонкие ломтики. Баклажаны можно немного посолить, но это не обязательно. Смазываем каждый ломтик растительным маслом и выкладываем на противень, выстеленный бумагой для запекания. Запекаем в разогретой до 170 – 180 градусов духовке до мягкого состояния. Такой способ приготовления позволит приготовить баклажаны с минимальным количеством масла Фото: Татьяна Чекрыгина

В это время разрезаем баклажан вдоль на тонкие ломтики. Баклажаны можно немного посолить, но это не обязательно. Смазываем каждый ломтик растительным маслом и выкладываем на противень, выстеленный бумагой для запекания. Запекаем в разогретой до 170 – 180 градусов духовке до мягкого состояния. Такой способ приготовления позволит приготовить баклажаны с минимальным количеством масла.

Шаг 3:

Подготовленную зелень измельчаем Подготовленную зелень измельчаем Фото: Татьяна Чекрыгина

Подготовленную зелень измельчаем.

Шаг 4:

Орехи измельчаем с помощью блендера Орехи измельчаем с помощью блендера Фото: Татьяна Чекрыгина

Орехи измельчаем с помощью блендера.

Шаг 5:

Соединяем в миске орехи, зелень и лук, добавляем соль по вкусу и хорошо перемешиваем. Начинка готова Соединяем в миске орехи, зелень и лук, добавляем соль по вкусу и хорошо перемешиваем. Начинка готова Фото: Татьяна Чекрыгина

Соединяем в миске орехи, зелень и лук, добавляем соль по вкусу и хорошо перемешиваем. Начинка готова.

Шаг 6:

Начинку выкладываем на ломтики баклажанов и сворачиваем рулетики Начинку выкладываем на ломтики баклажанов и сворачиваем рулетики Фото: Татьяна Чекрыгина

Начинку выкладываем на ломтики баклажанов и сворачиваем рулетики.

Шаг 7:

Рулетики из баклажанов с орехами: пошаговый фоторецепт Рулетики из баклажанов с орехами: пошаговый фоторецепт Фото: Татьяна Чекрыгина

Выкладываем рулетики из баклажанов с орехами на плоскую тарелку, украшаем веточками укропа и подаём. Если блюдо подавать как холодную закуску, то рулетики нужно до подачи поставить в холодильник.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Валентин Юдашкин Валентин Юдашкин дизайнер одежды, художник-модельер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй