.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Куриный рулет: пошаговый фоторецепт

Рулет куриный можно запекать, отваривать, готовить на пару. Из-за разнообразия начинки и способов приготовления это блюдо никогда не надоест.

Рулет куриный — отличная замена магазинным колбасным изделиям. В горячем виде — замечательное второе блюдо, в холодном — оригинальная закуска. Это наивкуснейшее блюдо для будней и для праздников, для детей и для взрослых.

Рецептов куриных рулетов огромное множество. Рулет можно готовить из целой курицы, из куриных грудок или куриных бедрышек. А начинку можно делать любую по вкусу, это могут быть сухофрукты, овощи, грибы, сыр, зелень, мясной фарш или фарш из другой птицы.

Рулет куриный можно запекать, отваривать, готовить на пару. Из-за разнообразия начинки и способов приготовления это блюдо никогда не надоест.

Сегодня готовим Рулет куриный с сухофруктами.

Ингредиенты:

Рулет куриный: пошаговый фоторецепт Рулет куриный: ингредиенты Фото: Татьяна Чекрыгина

• 6 куриных грудок

• 3 головки чеснока

• 80 г фиников

• 80 г изюма

• 80 г кураги

• 1 пучок укропа

• 1 столовая ложка карри

• немного растительного масла

• соль

• перец черный молотый

Приготовление:

Шаг 1:

Рулет куриный: пошаговый фоторецепт Шаг 1: Чеснок очищаем и измельчаем. Курагу и изюм при необходимости замачиваем. Из фиников удаляем косточки. Укроп измельчаем Фото: Татьяна Чекрыгина

Чеснок очищаем и измельчаем. Курагу и изюм при необходимости замачиваем. Из фиников удаляем косточки. Укроп измельчаем.

Шаг 2:

Рулет куриный: пошаговый фоторецепт Шаг 2: Куриные грудки зачищаем, удаляем сухожилия. Затем с помощью целлофановой пленки или пакета тонко отбиваем грудку Фото: Татьяна Чекрыгина

Куриные грудки зачищаем, удаляем сухожилия. Затем с помощью целлофановой пленки или пакета тонко отбиваем грудку.

Шаг 3:

Рулет куриный: пошаговый фоторецепт Шаг 3: Фольгу смазываем небольшим количеством масла и выкладываем на нее отбитое филе куриной грудки внахлест, чтобы получился один пласт. Солим, перчим, посыпаем карри Фото: Татьяна Чекрыгина

Фольгу смазываем небольшим количеством масла и выкладываем на нее отбитое филе куриной грудки внахлест, чтобы получился один пласт. Солим, перчим, посыпаем карри.

Шаг 4: 

Рулет куриный: пошаговый фоторецепт Шаг 4: На филе рядами раскладываем измельченный чеснок, укроп, курагу, финики, изюм Фото: Татьяна Чекрыгина

На филе рядами раскладываем измельченный чеснок, укроп, курагу, финики, изюм.

Шаг 5:

Рулет куриный: пошаговый фоторецепт Шаг 5: Сворачиваем филе в достаточно плотный рулет с помощью фольги. Используем несколько слоев фольги Фото: Татьяна Чекрыгина Рулет куриный: пошаговый фоторецепт Шаг 5: Сворачиваем филе в достаточно плотный рулет с помощью фольги. Используем несколько слоев фольги Фото: Татьяна Чекрыгина Рулет куриный: пошаговый фоторецепт Шаг 5: Сворачиваем филе в достаточно плотный рулет с помощью фольги. Используем несколько слоев фольги Фото: Татьяна Чекрыгина

Сворачиваем филе в достаточно плотный рулет с помощью фольги. Используем несколько слоев фольги.

Шаг 6:

Рулет куриный: пошаговый фоторецепт Шаг 6: Включаем духовку на 180—190 градусов. Выкладываем рулет в форму для запекания, добавляем немного воды и ставим в разогретую духовку на 30—40 минут. Затем духовку выключаем и оставляем там рулет еще минут на 15—25 Фото: Татьяна Чекрыгина

Включаем духовку на 180—190 градусов. Выкладываем рулет в форму для запекания, добавляем немного воды и ставим в разогретую духовку на 30—40 минут. Затем духовку выключаем и оставляем там рулет еще минут на 15—25.

Шаг 7: 

Рулет куриный: пошаговый фоторецепт Шаг 7: Достаем рулет, отрезаем кусочек и наслаждаемся! Для холодной закуски рулет убираем в холодильник на ночь или сутки. Подать рулет можно с соусом из натурального йогурта и зелени Фото: Татьяна Чекрыгина

Достаем рулет, отрезаем кусочек и наслаждаемся! Для холодной закуски рулет убираем в холодильник на ночь или сутки. 

Подать рулет можно с соусом из натурального йогурта и зелени.

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Валентин Юдашкин Валентин Юдашкин дизайнер одежды, художник-модельер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй