.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты простых и вкусных блюд, которые не оставят мужчин равнодушными

Специально для портала «7 Дней.ru» повар-любитель Кирилл Готовцев рассекретил свои коронные блюда.
Кудяблики Кудяблики Фото: Shutterstock.com

Кудяблики

Ингредиенты: 

мука – 2 ст.

бекон – 200 г 

репчатый лук – 1 шт.

куриная грудка – 300 г

моцарелла – 200 г

растительное масло

Способ приготовления: 

Для приготовления теста насыпьте стакан муки в кастрюлю и залейте ее кипятком. Когда мука заварится, вымешайте ее и досыпьте еще. Вымешивайте содержимое кастрюлю, пока смесь не начнет отлипать от рук. Готовое тесто заверните в пленку и отправьте в теплое место.

Пока тесто настаивается, подготовьте начинку. Возьмите бекон и нашинкуйте его соломкой. Смешайте в пропорции примерно 2 к 1 с репчатым луком, нарезанным кубиками, и обжарьте это всё на сильном огне. Лук должен поджариться до золотистого цвета. Поперчите и посолите по вкусу. В зависимости от бекона можно досолить. 

Порежьте сырую куриную грудку на кубики размером примерно со среднюю горошину. Перемешайте в миске грудку с горячим беконом и поставьте в холодильник, чтобы жир загустел. Нарежьте моцареллу кусочками примерно с четверть спичечного коробка. 

Раскатайте тесто в колбасу и нарежьте кусками с большой грецкий орех. Далее сделайте шарик, раскатайте его достаточно тонко в блин диаметром со среднее блюдце, в середину положите кусок моцареллы, а на нее две чайные ложки мясной смеси. Потом стоит как следует защипнуть тесто по периметру и промять «крылышки» справа и слева от начинки. Затем соедините крылышки наверху — получается что-то вроде ручки.

Опустите готовые кудяблики в кастрюльку с разогретым растительным маслом. Температуру масла надо подбирать так, чтобы кудяблик зажаривался до начала потемнения примерно за минуту. Приятного аппетита! 

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Анджелина Джоли (Angelina Jolie) Анджелина Джоли (Angelina Jolie) актриса, посол доброй воли ООН, режиссер, сценарист, фотомодель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй