.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: свекольник с имбирем, ананасовый десерт, итальянский хлеб с прованскими травами

Для меня пост — время, когда еда требует особого внимания. Когда в рационе нет ни мяса, ни яиц, ни...

Ананасовый десерт

Ананасовый десерт Ананасовый десерт Фото: Екатерина Демина

(4 порции)

Ингредиенты:

  • консервированные ананасы 200 г
  • яйца 4 шт.
  • коричневый сахар 100 г
  • кокосовая стружка 3 ст. л. с горкой
  • сливочное масло 1 ч. л.
  • ванильный экстракт 1/2 ч. л.
  • куркума 1/4 ч. л.

Способ приготовления:

Духовку необходимо предварительно разогреть до 150—160 °С. Затем разогреть сковороду и подсушить в ней кокосовую стружку. Ананасы (без жидкости) взбить в блендере в пюре. Белки тщательно отделить от желтков. Белки взбить в пену, затем уменьшить скорость, всыпать 50 г сахара, снова увеличить скорость и взбивать еще 3—5 минут. К желткам добавить оставшийся сахар и куркуму, влить ванильный экстракт и взбить все в светлую, воздушную массу. Пюре из ананасов соединить с кокосовой стружкой, добавить желтки с сахаром и слегка взбить блендером с насадкой-венчиком. Добавить немного взбитых белков с сахаром и перемешать, затем вмешать оставшиеся белки. Небольшие керамические формы смазать сливочным маслом и разложить получившуюся массу. Выпекать в разогретой духовке 10 минут.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Борис Щербаков Борис Щербаков актер театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй