.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: пирожки с рисом и шпинатом, домашний майонез, абрикосовое варенье

Сегодня мы печем пирожки. Тесто берем не дрожжевое, а песочное. С ним удобно работать — не нужно...

Абрикосовое варенье

Абрикосовое варенье Абрикосовое варенье Фото: Слава Поздняков

Ингредиенты:

  • абрикосы 2 кг
  • сахар 1 кг
  • апельсины 500 г
  • грецкие орехи 200 г
  • имбирь 1 кусочек размером
  • с фалангу большого пальца

Способ приготовления:

Абрикосы разрезать пополам и, удалив косточки, разложить в четыре емкости, затем засыпать сахаром так, чтобы он покрыл фрукты.

Просто абрикосовое варенье: абрикосы из первой емкости держать на небольшом огне, пока масса не станет густой и прозрачной. Время от времени снимать пенку, стараясь не тревожить варенье и не мешать, чтобы сохранить половинки абрикосов ­целыми.

Абрикосово-апельсиновое варенье: в другую емкость с абрикосами добавить нарезанные полукольцами вместе с кожурой апельсины и варить на медленном огне. Когда варенье начнет бурлить, а пены уже не будет, значит, оно готово.

Абрикосово-имбирное варенье: в третью часть абрикосов добавить натертый на мелкой терке корень имбиря и варить на медленном огне, пока варенье не станет густым и прозрачным.

Абрикосовое варенье с грецкими орехами: последнюю порцию абрикосов сварить точно так же, как первую. За 20 минут до готовности варенья добавить в него грецкие орехи, перемешать и снять с огня.

Дать варенью остыть, разложить по банкам и хранить в холодильнике.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Виктория Макарская Виктория Макарская певица, продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй