.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: ягнятина с пюре из зеленого горошка, сырное печенье с маком и биточки из фасоли с домашним майонезом

Страница 3 из 4
  • Способ приготовления:

    Муку просеять прямо на разделочную доску. Добавить разрыхлитель, паприку, сахар, соль. Все перемешать. Пармезан натереть на мелкой терке. Смешать размягченное сливочное масло и сыр. Добавить их в муку и хорошенько вымесить тесто. Разделить его на две равные части. Сформовать две колбаски диаметром 5—8 см. Завернуть их в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут. Яйцо слегка взбить вилкой. Мак высыпать на разделочную доску. Тесто освободить от пленки, смазать его со всех сторон яйцом и обвалять в маке. Если есть время, можно подержать тесто в холодильнике еще 30 минут. Разогреть духовку до 180 ?С. Про­ти­вень застелить бумагой для выпечки, смазать ее растительным маслом. Тесто нарезать кружками толщиной в полсантиметра, уложить на противень и выпекать в духовке 12—15 минут.

    БИТОЧКИ ИЗ ФАСОЛИ С ДОМАШНИМ МАЙОНЕЗОМ

    (4—6 порций)

    Ингредиенты:

    фасоль
    (в идеале сорт «черный глаз») — 200 г
    сыр чеддер — 100 г
    филе анчоуса в масле — 2 шт.
    небольшая красная луковица — 1 шт.
    панировочные сухари — 50 г
    яйцо — 1 шт.
    кинза — небольшой пучок
    сливочное масло — 10—15 г
    чеснок — 2 дольки
    оливковое масло — 20 мл
    соль — по вкусу

    для майонеза:

    3 желтка комнатной температуры
    оливковое масло — 200 мл

< >
Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...» Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...»

Читайте также

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Арнольд Шварценеггер (Arnold Schwarzenegger) Арнольд Шварценеггер (Arnold Schwarzenegger) культурист, актер, политик
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй