.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: утка с новогодними специями, универсальный салат и шоколадный подарок

На новогоднее торжество многие запекают птицу. Но курица — слишком банальное угощение для главного праздника в году.

Шоколадный торт с грецкими орехами

(5—6 порций)

Ингредиенты:

грецкие орехи — 300 г

крупные яйца — 4 шт.

черный шоколад — 300 г

размягченное сливочное масло — 260 г

сахарная пудра — 200 г

сливки (35%) — 200 мл

морская соль — щепотка

Шоколадный торт с грецкими орехами Шоколадный торт с грецкими орехами

Способ приготовления:

Грецкие орехи измельчить в блендере в мелкую крошку. Отделить белки от желтков. Белки отправить в холодильник. Шоколад переложить в небольшую емкость и растопить на водяной бане. В отдельной посуде взбить миксером 250 г размягченного сливочного масла вместе с сахарной пудрой. Не переставая взбивать, ввести по одному 4 желтка. Затем добавить орехи, соль и растопленный шоколад. В другой посуде взбить охлажденные белки до состояния крепкой пены и ввести их в орехово-шоколадную массу.

Разогреть духовку до 180°С. Смазать разъемную форму для выпечки оставшимся сливочным маслом, выложить в нее тесто. Отправить в духовку и выпекать около 35 минут. Затем достать и остудить. Сливки взбить и украсить остывший торт. И можно подавать его на стол.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

София Вергара (Sofía Vergara) София Вергара (Sofía Vergara) Актриса, модель, телеведущая
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй