.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: утка с новогодними специями, универсальный салат и шоколадный подарок

На новогоднее торжество многие запекают птицу. Но курица — слишком банальное угощение для главного праздника в году.

Теплый салат из бурого риса и грибов

(2 порции)

Ингредиенты:

бурый рис — 100 г

сухие белые грибы — 50 г

шампиньоны — 5—6 шт.

вешенки — 120 г

лук — 1/2 шт.

чеснок — 5 зубчиков

петрушка — небольшой пучок

сок 1/2 лимона

оливковое масло — 2 ст. л.

сухие прованские травы — 1/2 ч. л.

молотая корица — щепотка

свежемолотый черный перец — щепотка

морская соль — 1/4 ч. л.

Теплый салат из бурого риса и грибов Теплый салат из бурого риса и грибов

Способ приготовления:

Рис отварить до готовности, следуя инструкции на упаковке, — около 20 минут. Сушеные белые грибы замочить в теплой воде и дать им набухнуть, затем достать и обсушить с помощью бумажного полотенца. У вешенок удалить грубые ножки. Все грибы нарезать тонкими пластинками. Чеснок очистить от кожуры и крупно порезать. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Петрушку мелко порубить. Разогреть в сковороде оливковое масло, высыпать лук и чеснок, обжарить на слабом огне до прозрачности. Добавить грибы, прованские травы, посолить, поперчить и тушить на медленном огне около 5 минут. Добавить корицу и лимонный сок, перемешать и снять с огня. Выложить в сковороду с грибами отваренный рис, перемешать, затем добавить рубленую петрушку и сразу подать на стол.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Марина Зудина Марина Зудина актриса театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй