.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: тыквенный суп с апельсином, ризотто с помидорами и базиликом, пирожки с картофелем, фетой и розмарином

Страница 4 из 5
  • оливкового масла, добавить чеснок. Помидоры очистить от кожуры, крупно порезать и отправить к чесноку, добавить рубленый базилик. Томить эту смесь на медленном огне 10 минут, пока соус не загустеет. Посолить, поперчить, дать соусу немного остыть и протереть его через сито.

    Сковороду протереть бумажным полотенцем, разогреть в ней 2 ст. л. оливкового масла, высыпать рис. Как только он станет прозрачным, влить вино и дать ему выпариться. Постепенно, половник за половником, добавлять куриный бульон, ожидая, пока он полностью впитается рисом. Важно, чтобы рис не высыхал, постоянно был в бульоне. Примерно через 10 минут добавить помидорный соус. Держать на огне еще 10—15 минут.

    Пока готовится ризотто, обжарить

    кедровые орехи на сухой сковороде. В готовое ризотто вмешать почти весь сыр (оставить 2—3 ст. л.). Очень быстрыми энергичными движениями перемешать рис, присыпать кедровыми орехами и оставшимся пармезаном. Украсить листиками базилика и подать на стол.

    ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ, ФЕТОЙ И РОЗМАРИНОМ

    (4 порции)

    Ингредиенты:

    пшеничная мука — 420 г
    картофель — 3 шт.
    охлажденное сливочное масло — 250 г
    фета, консервированная в масле —
    120 г (1/2 банки)
    чеснок — 8 долек
    укроп — небольшой пучок
    розмарин — 2 веточки

< >
Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...» Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...»

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Анита Цой Анита Цой певица, поэт, актриса, композитор, филантроп, телеведущая
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй