.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: сладкая дорада с картофелем, легкая закуска со спаржей и творожник «кушать подано!»

Вкус спаржи — свежий, травянистый, очень яркий — для меня и есть вкус весны.
Закуска из фасоли с цукини и спаржей Закуска из фасоли с цукини и спаржей Фото: Екатерина Моргунова

Закуска из фасоли с цукини и спаржей

(3 порции)

время подготовки: 5 часов; время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

  • фасоль 1 стакан
  • цукини 1 шт.
  • спаржа 5 стеблей
  • луковица 1 шт.
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • сливочное масло 1 ст. л.
  • свежемолотый черный перец щепотка
  • морская соль щепотка

Способ приготовления:

Фасоль замочить в воде на несколько часов, а лучше на ночь. Затем поменять воду и отварить фасоль до готовности. Лук почистить и нарезать полукольцами.

Разогреть в сковороде сливочное масло и 1 ст. л. оливкового масла, обжарить лук до золотистого цвета. Цукини нарезать длинной тонкой соломкой, выложить к луку и тушить все вместе пару минут. Добавить готовую фасоль, перемешать.

Удалить у спаржи грубое основание стеблей и нарезать стебли овощечисткой длинными тонкими полосками. Выложить в глубокую посуду горячую фасоль с цукини, добавить спаржу, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Анна Семенович Анна Семенович актриса, фигуристка, певица, бывшая солистка группы «Блестящие»
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй