Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: салат из гречки с семгой и брокколи, томатный сок с сельдереем и перцем чили, авокадо «Маргарита»

Салат, который я предлагаю приготовить на этой неделе, должен понравиться тем, кто пытается после зимы прийти в форму.
Авокадо «Маргарита» Авокадо «Маргарита»

Авокадо «Маргарита»

(2 порции)

Ингредиенты:

авокадо — 1 шт.
помидор — 1 шт.
моцарелла — 125 г
ржаной хлеб — 2 куска
красная луковица — 1 шт.
базилик — 1—2 веточки
оливковое масло — 3 ст. л.
свежемолотый черный перец — щепотка
морская соль — щепотка

Способ приготовления:

Лук очистить от кожуры и порезать толстыми кольцами. Помидор разрезать пополам вдоль, удалить семена и сок. Мякоть нарезать небольшими кубиками.

В сковороде-гриль разогреть 1 ст. л. оливкового масла и обжарить луковые

кольца с двух сторон.

Затем порезать их не очень мелко.

Хлеб порезать полосками. На другой сковороде разогреть 1 ст. л. оливкового масла и обжарить полоски хлеба со всех сторон.

Моцареллу нарезать небольшими кубиками. Авокадо разрезать пополам вдоль косточки, ее удалить. Аккуратно, не повредив кожуру, вырезать мякоть и нарезать ее небольшими кусочками. Оставшиеся «скорлупки» сохранить.

Соединить в отдельной миске помидоры, авокадо, моцареллу и лук, добавить оставшееся оливковое масло, посолить, поперчить, хорошенько перемешать.

Заполнить «скорлупки» от авокадо получившейся начинкой, украсить листьями базилика и подать на стол вместе с поджаренным хлебом.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий





Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники


Джордж Клуни (George Clooney) Джордж Клуни (George Clooney) актер, кинопродюсер, кинорежиссер, сценарист
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй