.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: прованский суп, салат с яблоками, фенхелем и свиной грудинкой, тыквенное суфле

Страница 3 из 6
  • ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ ФУГАС

    Ингредиенты:

    пшеничная мука грубого помола — 500 г
    свежие дрожжи — 25 г
    теплая вода — 300 мл
    коричневый сахар — 2 ч. л.
    морская соль — 1 ч. л.
    оливковое масло — 60 мл
    маслины — горсть

    Способ приготовления:

    Развести в теплой воде сахар, соль и дрожжи. Просеять муку в миску, влить в нее приготовленную воду, замесить тесто. Если тесто кажется жидким, добавить еще немного муки. Затянуть миску пищевой пленкой и поставить на полтора часа в теплое место. Ввести в подошедшее тесто оливковое масло и мелко нарезанные маслины, вымесить еще раз. Придать тесту форму

    древесного листа (как на фотографии) — это и есть форма фугаса. Выложить тесто на противень. Сделать глубокие разрезы: один — по центру, остальные — по диагонали по направлению к краям листа (всего 4—5). Разрезы слегка раздвинуть. Накрыть противень с тестом влажным полотенцем и оставить на полчаса. Снять полотенце. Хлеб выпекать в духовке 20—25 минут при температуре 190° С.

< >
Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...» Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...»

Читайте также

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Николай Еременко (младший) Николай Еременко (младший) актер театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй