.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: праздничный салат с дыней, куриные грудки с секретной начинкой и торт с грецкими орехами

Необычные рецепты из обычных продуктов.
Куриные грудки, фаршированные шпинатом Куриные грудки, фаршированные шпинатом Фото: Екатерина Демина

Куриные грудки, фаршированные шпинатом

(2—4 порции)

Ингредиенты:

  • куриные грудки без кожи 2 шт.
  • шпинат 50—200 г
  • пучок петрушки 1 шт.
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • натертый твердый сыр 1 ст. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • сливочное масло 1 ч. л.
  • свежемолотый черный перец щепотка
  • морская соль щепотка

Способ приготовления:

Духовку предварительно разогреть до 170 °С. Петрушку мелко порубить. Растопить в сковороде сливочное масло, отправить туда шпинат и пет­рушку, влить лимонный сок, все перемешать и через минуту снять с огня. Добавить тертый сыр, немного посолить, поперчить и еще раз перемешать. Куриные грудки надрезать поперек таким образом, чтобы получился карман, накрыть пищевой пленкой и слегка отбить скалкой, чтобы мясо стало нежнее. Выложить как можно больше начинки из шпината и петрушки на одну половину куриной грудки, накрыть второй половиной и скрепить обе части зубочистками. Смазать грудки с обеих сторон оливковым маслом, посолить и поперчить. Разогреть сковороду-гриль и обжарить куриные грудки по 5 минут с каждой стороны, затем отправить в разогретую духовку на 15—20 минут.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Полина Гагарина Полина Гагарина певица, автор песен, актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй