.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: праздничный бутерброд с крабами, окунь с баклажанным пюре и лимонник с творогом и миндалем

Готовим вкусно и не скучно.
Лимонник с творогом и миндалем Лимонник с творогом и миндалем Фото: Екатерина Демина

Лимонник с творогом и миндалем

(4 порции)

Ингредиенты:

  • сладкий кремообразный творог или рикотта 250 г
  • миндаль 225 г
  • сливочное масло 210 г
  • лимоны 7 шт.
  • яйца 6 шт.
  • сахар 2/3 стакана
  • мука 1/2 стакана
  • морская соль щепотка

Способ приготовления:

Духовку предварительно разогреть до 150 °С. Орехи измельчить в блендере. Отделить белки от желтков. Цедру всех лимонов натереть на мелкой терке. Из трех лимонов отжать сок. Приготовить тесто: 200 г сливочного масла взбить с сахаром, затем, продолжая взбивать, ввести по одному желтки, измельченный миндаль, цедру и сок лимонов, последней добавить муку. Белки взбить со щепоткой соли. Добавить в миндальное тесто творог (если он недостаточно однородный — взбить его в блендере) или рикотту, перемешать, затем ввести белки. Круглую форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом и выложить тесто, равномерно распределяя его. Выпекать пирог в разогретой духовке 40—45 минут.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Надежда Грановская Надежда Грановская певица, актриса, поэтесса, телеведущая
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй