.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: пряные спагетти, луковый суп и апельсиновое желе

Меня в пост выручает мой итальянский опыт — нигде нет столько вкусных блюд, приготовленных из одних овощей и фруктов.

Луковый суп

Луковый суп Луковый суп

(3 порции)

Ингредиенты:

  • лук репчатый 8 головок
  • белый хлеб 3 куска
  • масло сливочное 60 г
  • сыр твердый пикантный (например, грюйер) 50 г
  • тимьян 3 веточки
  • бульон куриный (или овощной) 800 мл
  • пиво темное 100 мл
  • лавровый лист 2 шт.
  • свежемолотый черный перец 5 г
  • морская соль 5 г

Способ приготовления:

Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Разогреть в глубокой тяжелой сковороде сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить лавровые листья, тимьян, посолить, поперчить и перемешать. Переложить лук в большую кастрюлю, влить пиво, перемешать, затем добавить горячий бульон. Накрыть крышкой и готовить суп минут 40—60 на среднем огне. Сыр натереть на крупной терке. Выложить натертый сыр на хлеб и отправить под гриль. Перед подачей в каждую тарелку положить сырную гренку.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Киану Ривз (Keanu Reeves) Киану Ривз (Keanu Reeves) актер, кинопродюсер, режиссер и музыкант
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй