.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: паштет из куриной печенки, хлеб с оливками и чесноком и салат с языком и свеклой

1

Страница 3 из 5
  • Хлеб с оливками и чесноком

    (1 буханка — около 1000 г)

    Ингредиенты

    для теста:

    минеральная вода без газа — 300 мл
    мука — 600 г
    пакетик дрожжей — 7 г
    свежевыжатый апельсиновый
    сок — 75 мл
    мука грубого помола — 100 г
    соль — 10 г
    оливковое масло — 75 мл

    для начинки:

    чеснок — 3 дольки
    оливки — 15 шт.
    оливковое масло — 2 ст. л.
    бальзамический уксус — 1 ст. л.
    сахар — 3 ст. л.

    розмарин — 3 веточки
    вода — 2 ст. л.
    соль — 1 ч. л.
    свежемолотый черный перец — щепотка

    Способ приготовления:

    Большую миску наполнить горячей водой, затем воду вылить, а нагретую миску вытереть насухо. Влить в нее теплую минеральную воду (около 20° С), добавить 400 г муки и пакетик дрожжей. Перемешать и поставить в теплое место на 1,5—2 часа. Затем добавить в смесь апельсиновый сок, еще 200 г муки, соль, муку грубого помола, вымесить. Влить 25 мл оливкового масла и вымесить еще раз. Накрыть миску пленкой и оставить на 45 минут. Добавить еще 25 мл оливкового масла, вымесить и оставить на 30 минут. Добавить оставшиеся 25 мл оливкового масла, снова хорошенько вымесить и оставить еще на 30 минут.

< >
Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...» Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...»

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Анфиса Чехова Анфиса Чехова телеведущая, певица, актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй