.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: куриная печень с салатом из петрушки и бисквит с клубникой

1

Страница 4 из 4
  • Взбить яйца с сахаром в очень плотную, но воздушную массу. Аккуратно и одновременно уверенно ввести муку во взбитые яйца. Добавить сливочное масло и быстро перемешать, чтобы тесто не опало. Вылить тесто в форму и выпекать его в духовке 10—12 минут. Остудить, не вынимая из формы. Стручок ванили разрезать вдоль, вынуть зернышки и положить их в кастрюлю с молоком. Молоко прогреть на самом слабом огне примерно 10 минут (оно не должно закипеть). Взбить в миске желтки с сахаром и влить в них горячее молоко, продолжая взбивать. Поместить миску на плиту и на очень слабом огне уварить крем до загустения (примерно 6—8 минут), не доводя до кипения. Если крем начнет сворачиваться, горячую миску быстро опустить в большую емкость со льдом, упорно взбивая при этом массу. Затем пропустить крем через сито, не возвращая его на огонь. Испеченный

    бисквит разделить на кусочки или нарезать ромбиками. Выложить слоями кусочки бисквита, крем и кусочки свежей клубники, нарезанной на четвертинки, в креманки, или бокалы, или тарелки-шляпы (глубокие, с широкими краями) и посыпать десерт сахарной пудрой.

<
Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...» Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...»

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Надя Ручка Надя Ручка певица, солистка российской женской группы «Блестящие»
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй