Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: куриная печень с салатом из петрушки и бисквит с клубникой

Если вы мечтаете о легком вкусном ужине, вам пригодится рецепт теплого салата, приготовить который можно без труда.

Взбить яйца с сахаром в очень плотную, но воздушную массу. Аккуратно и одновременно уверенно ввести муку во взбитые яйца. Добавить сливочное масло и быстро перемешать, чтобы тесто не опало. Вылить тесто в форму и выпекать его в духовке 10—12 минут. Остудить, не вынимая из формы. Стручок ванили разрезать вдоль, вынуть зернышки и положить их в кастрюлю с молоком. Молоко прогреть на самом слабом огне примерно 10 минут (оно не должно закипеть). Взбить в миске желтки с сахаром и влить в них горячее молоко, продолжая взбивать. Поместить миску на плиту и на очень слабом огне уварить крем до загустения (примерно 6—8 минут), не доводя до кипения. Если крем начнет сворачиваться, горячую миску быстро опустить в большую емкость со льдом, упорно взбивая при этом массу. Затем пропустить крем через сито, не возвращая его на огонь. Испеченный бисквит разделить на кусочки или нарезать ромбиками.

Выложить слоями кусочки бисквита, крем и кусочки свежей клубники, нарезанной на четвертинки, в креманки, или бокалы, или тарелки-шляпы (глубокие, с широкими краями) и посыпать десерт сахарной пудрой.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий





Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники


Принц Гарри (Prince Harry) Принц Гарри (Prince Harry) член британской королевской семьи
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй