.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: драники с копченой рыбой, салат с сельдереем, медом и грецкими орехами и булочки с цукатами

Страница 2 из 5
  • ДРАНИКИ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ

    (4 порции)

    Ингредиенты:

    отварной картофель — 600 г
    копченый лосось — 300 г
    крепкое яблоко — 1 шт.
    свекла — 2 шт. (250—300 г)
    яблочный уксус 2 ст. л.
    сахар — 1/2 ч. л.
    мак — 2 ст. л.
    оливковое масло — 3 ст. л.
    авокадо — 1/2 шт.
    сливочное масло — 30 г
    укроп — небольшой пучок
    сметана — 4 ч. л.
    луковицы — 2 шт.
    морская соль — по вкусу
    свежемолотый черный перец по вкусу

    Способ приготовления:

    Духовку разогреть до 190° С. Свеклу вымыть, уложить в карман из фольги, посолить, поперчить и запекать в духовке 1,5—2 часа. Вареную картошку натереть на крупной терке и выложить в плоские круглые порционные формочки, смазанные сливочным маслом. Слегка примять слой картофеля пальцами, посолить, поперчить. Сверху в каждую формочку положить кусочек сливочного масла и отправить в духовку запекаться на 20—25 минут. Лук нарезать полукольцами и обжарить на оливковом масле, пока он не станет прозрачным. Остудить его. Яблоко, свеклу и авокадо очистить от кожуры и нарезать кубиками. Выложить их в миску, добавить жареный лук, яблочный уксус и сахар. Заправить 2 ст. л. оливкового масла, посолить-поперчить, тщательно перемешать. Выложить горячие драники на тарелку, присыпать их маком, сверху сформовать яблочно-свекольную горку, положить кусочек копченой рыбы. Посыпать укропом и подавать со сметаной.

< >
Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...» Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...»

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Рианна (Rihanna) Рианна (Rihanna) певица, актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй