.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: азиатский суп с курицей, роллы с авокадо и крабовыми палочками, пряные овощи с ароматным рисом

Страница 5 из 7
  • рисовый уксус — 15 г
    васаби — 10 г

    соус мирин — 40 г
    сахар — 5 г
    морская соль — по вкусу

    Способ приготовления:

    Имбирь очистить, настругать тонкими ленточками ножом для чистки овощей. В кастрюлю налить 200 мл воды, довести до кипения, подсолить, закинуть имбирь. Снять с огня и дать настояться 10 минут. Слить воду, в имбирь добавить половину сахара и половину соуса мирин, перемешать и дать настояться 30—40 минут. В кастрюле рис залить водой так, чтобы она была выше риса на 1 см. Довести до кипения и варить, накрыв крышкой, на слабом огне 15 минут — вода должна полностью впитаться. Затем добавить рисовый уксус, оставшийся сахар и соус

    мирин, перемешать. Кастрюлю с рисом укутать полотенцем. Дать рису пропариться в течение 15 минут, потом он должен остыть до комнатной температуры. Авокадо очистить от кожи, разрезать вдоль пополам, вынуть косточку. Авокадо и огурец нарезать длинными тонкими полосками. Крабовые палочки разрезать вдоль пополам. Расстелить бамбуковый коврик для суши, обернуть его пищевой пленкой. Разрезать лист нори пополам. Положить одну часть листа на коврик глянцевой стороной вниз. Отступить 1 см от дальнего края листа. Выложить половину риса плотным слоем так, чтобы он примерно на 1 см выступал за ближний край листа. Посыпать половиной кунжута. Перевернуть нори рисом вниз (рис должен оказаться на покрытом пленкой коврике), а отступом к себе. Смазать середину листа четвертью васаби, выложить кусочки огурца, авокадо и крабовое мясо, чтобы

< >
Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...» Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...»

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Елена Темникова Елена Темникова певица, бывшая солистка российской женской поп-группы «Серебро»
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй