Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепт: рыба в собственном соку от Семенович и Плотникова

Эта вкусная рыба готовится в собственном соку в обычной стеклянной банке на плите
Анна Семенович и Михаил Плотников Анна Семенович и Михаил Плотников Фото: «КОНТОРА по связям с общественностью»

Эта вкусная рыба готовится в собственном соку в обычной стеклянной банке на плите. По простоте приготовления это блюдо приравнивается к запеканию в духовке, но в банке же, согласитесь, веселее!

Очень важным элементом приготовления этого блюда является полотенце, которое следует положить на дно кастрюли. Именно полотенце или любая х/б тряпочка не позволит банке лопнуть во время нагревания. Также следует отметить, что металлическую крышку, которой нужно накрыть банку, закручивать не нужно. Она будет «танцевать» при кипении, выпуская лишний пар.

Во время приготовления рыбы в собственном соку нужно быть готовым к следующему: дурманящий и умопомрачительный запах не позволит остаться равнодушным к этому блюду!

Ингредиенты:

Филе судака — 600 г,
Лук-порей — 1 стебель,
Лук репчатый — 1 шт.,
Лимон — 1 шт.,
Морковь — 1 шт.,
Чеснок — 4 зубчика,
Болгарский перец — 1 шт.,
Укроп — 20 г,
Лавровый лист — 1 шт.,
Соль, перец — по вкусу,
Сливочное масло — 70 г

Блюдо из рыбы Блюдо из рыбы Фото: Shutterstock

Приготовление:

Нарежьте лук-порей, лимон и уложите их на дно банки.

Возьмите филе любой речной рыбы - мы используем судака - нарубите рыбу мелкими кусочками и тоже поместите в банку. Добавьте морковку, лавровый лист, посолите, поперчите, отправьте в банку чеснок, болгарский перец - для приготовления этого блюда подойдут любые овощи! Снова уложите в банку рыбу, посыпьте ее укропом, сверху опять выложите овощи, а на них - еще раз рыбу. Бросьте в банку кусочек сливочного масла и накройте ее металлической крышкой. Возьмите кастрюлю, положите на дно тряпочку и поставьте на нее банку с рыбой и овощами. Влейте в кастрюлю холодную воду и поставьте ее на огонь минут на тридцать. При подаче посыпьте блюдо зеленью!

Фильмы со звездами:

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий

Читайте также

Шарики из попкорна: рецепт от Бадди Валастро

Шарики из попкорна: рецепт от Бадди Валастро





Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники


Марина Анисина Марина Анисина фигуристка
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй