Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепт: окрошка на айране с минеральной водой

Предлагаем интересный рецепт от популярных ведущих Анны Семенович и Михаила Плотникова.
Анна Семенович и Михаил Плотников Анна Семенович и Михаил Плотников Фото: «КОНТОРА по связям с общественностью»

Чтобы приготовить окрошку на айране с минеральной водой, вам понадобится:

куриное вареное мясо — 200 г
яйца — 4 шт.
огурцы свежие — 4 шт.
редис — 1 пучок
зеленый лук — 1 пучок
укроп — 1 пучок
айран — 1 л.
минеральная вода — 500 мл
соль

Как приготовить окрошку на айране с минеральной водой:

1. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и нарезать маленькими кубиками.

Окрошка на айране Окрошка на айране Фото: shutterstock.com

2. Свежие огурцы и редиску хорошенько вымыть и обсушить. Огурцы натереть на крупной терке, редис мелко нарезать или также натереть на крупной терке.

3. Зеленый лук и укроп промыть под проточной водой, обсушить и мелко порубить ножом.

4. Измельченный зеленый лук выложить в большую миску, немного присолить и слегка примять с солью.

5. Мясо нарезать мелкой соломкой или маленькими кубиками. Выложить в миску с луком.

6. Яйца, огурцы, редис и укроп добавить к луку и мясу, перемешать все ингредиенты.

7. В отдельной емкости смешать айран и минеральную воду в пропорци 2:1, однако вы можете регулировать количество любого из добавляемых продуктов на свое усмотрение.

8.

Разложить основу для окрошки в порционные тарелки и залить смесью айрана и минеральной воды. Перемешать и подать на стол.

Всем известно, что окрошку принято подавать на стол хорошо охлажденной. Поэтому вы можете предварительно поместить все необходимые продукты в холодильник, затем нарезать, заправить и сразу подать на стол. Или же приготовить окрошку, а затем дать ей настояться в течение часа в холодильнике. Перед подачей на стол в окрошку рекомендую добавить немного горчицы, столовый хрен и обязательно сметану!

Фильмы со звездами:

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий





Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте


Евгений Евстигнеев Евгений Евстигнеев актер театра и кино, театральный педагог
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй