.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Полезные блюда с добавлением лимонов: курица по-шанхайски, суп и торт

Для начала выберем «правильные» лимоны: цитрусы должны быть непременно блестящими, тонкокожими, миниатюрными, но при этом довольно тяжеленькими.

Торт «Лимонник»

Торт «Лимонник» Торт «Лимонник» Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 6 порций:

• 300 г муки
• 200 г сливочного масла
• 350 г сахара
• 2 яичных желтка
• щепотка ванилина
• 2 ч. л. тертой лимонной цедры
• 150 мл сока лимона
• 2 яичных желтка
• 1 ч. л. сливочного масла
• 0,5 ч. л. жира
• 3 ст. л. абрикосового джема
• 200 г крошек песочного печенья
• 2 ст. л. лимонного ликера
• 2 ст. л. тонких ломтиков лимона

Приготовление:

Миксером смешать 300 г муки, 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яичных желтка, щепотку ванилина и 2 ч. л. тертой лимонной цедры, размять тесто, скатать в виде шара, накрыть фольгой и оставить на полчаса. Тертую цедру 2 лимонов и 100 г сахара поместить в кастрюлю, залить 150 мл сока лимона, помешивая, довести содержимое до кипения, добавить 2 яичных желтка, взбитых со 100 г сахара, снова довести массу до кипения, 3 минуты прогревать ее, помешивая, а затем сдобрить крем 1 ч. л. сливочного масла. Тесто раскатать, поместить корж в смазанную 0,5 ч. л. жира форму для запекания диаметром 30 см, проткнуть тесто вилкой в нескольких местах и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. Корж охладить, смазать 3 ст. л. абрикосового джема, посыпать 200 г крошек песочного печенья, полить 2 ст. л. лимонного ликера, украсить кремом и 2 ст. л. тонких ломтиков лимона.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Валентин Юдашкин Валентин Юдашкин дизайнер одежды, художник-модельер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй