.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Полезно и вкусно: рецепты рыбных тортов и пирогов

Если вы решили приятно удивить гостей оригинальными закусками, советуем начать с аппетитного рыбного торта.

Луковый торт с форелью

Луковый торт с форелью Луковый торт с форелью Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 6 порций:

• 6 очищенных луковиц
• 2 ст. л. оливкового масла
• 200 мл овощного бульона
• 250 г готового бездрожжевого слоеного теста
• 200 мл 20%-ных сливок
• 3 яйца
• 1 ст. л. семян аниса
• щепотка сухого мускатного ореха
• 200 г малосольной форели

Приготовление:

Каждую из 6 очищенных луковиц разрезать пополам, подрумянить половинки в 2 ст. л. оливкового масла, затем залить 200 мл овощного бульона и томить содержимое до тех пор, пока бульон не уварится наполовину. В форму поместить 1 раскатанный пласт готового бездрожжевого слоеного теста (250 г), прижать тесто к краям формы и ровным слоем выложить на него лук из бульона. Смешать 200 мл 20%-ных сливок, 3 яйца, 1 ст. л. семян аниса, щепотку сухого мускатного ореха, оставшийся бульон и соль-перец по вкусу, выложить смесь на слой лука и поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Готовый торт охладить, украсить ломтиками малосольной форели (200 г) и подать на стол.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Хулио Иглесиас (Julio Iglesias) Хулио Иглесиас (Julio Iglesias) певец
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй