.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Пельмени по-сибирски, по-турецки и с грибами: 4 оригинальных рецепта

Собираетесь порадовать близких домашними пельменями? Тогда начнем с правильного замешивания теста.

Пельмени по-турецки

Пельмени по-турецки Пельмени по-турецки Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 300 г муки

• 3 яйца

• 2 ст. л. оливкового масла

• 350 г козьего сыра

• 1 тертую морковку

• 3 зубчика чеснока

• 1 ст. л. дробленых кедровых орешков

• 3 ст. л. рубленой петрушки

• 2 ст. л. натурального йогурта

• щепотка красного перца

• соль по вкусу

• 500 г бараньего фарша

• 2 ст. л. оливкового масла

• 2 ст. л. колечек зеленого лука

• 200 мл натурального йогурта

• соль-перец по вкусу

Приготовление:

Соединить 300 г муки, 3 яйца и 2 ст. л. оливкового масла и охладить тесто. Смешать 350 г козьего сыра, 1 тертую морковку, 1 тертый зубчик чеснока, 1 ст. л. дробленых кедровых орешков, 3 ст. л. рубленой петрушки, 2 ст. л. натурального йогурта, щепотку красного перца и соль по вкусу. 500 г бараньего фарша 7 минут обжаривать в 2 ст. л. оливкового масла, добавить по 2 ст. л. колечек зеленого лука и рубленой петрушки, 200 мл натурального йогурта, соль-перец по вкусу и 2 толченых зубчика чеснока и прогревать соус 10 минут. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать из него квадраты (4 см), выложить на них сырную начинку, скрепить края (см. фото), 4 минуты варить пельмени в кипящей воде и подать с соусом.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Рианна (Rihanna) Рианна (Rihanna) певица, актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй